รีวิว เบิร์ดเดอร์ ลอดจ์ (The birder’s Lodge) เป็นร้าน Cafe and Grill ร้านกาแฟในบรรยากาศสวนยุโรป และอาคารสไตล์โมเดิร์น คอนเทมโพราลี่แบบฟรีฟอร์ม ในพื้นที่ป่าเขา แมกไม้ ให้บรรยากาศที่เอื้ออำนวยกับการนั่งดื่มกาแฟอุ่นๆ ยามอากาศเย็นๆ รวมทั้งมีโรงนาขนาดใหญ่ที่เป็นฟาร์มเมอร์มาร์เก็ต หรือตลาดนัดชาวไร่ชาวนาละแวกนั้นมารวมตัวกันเปิดร้านขายของสารพัดอย่าง และยังมีที่พักสไตล์กระท่อมน้อยในป่าใหญ่ให้บริการอยู๋ด้านหลังด้วย
ที่นี่คือ อีกหนึ่งร้านกาแฟที่ขายรูปแบบที่แตกต่าง นอกเหนือจากการแข่งขันด้านรสชาติกาแฟ เฉพาะทาง สถาปัตยกรรมมีทางของตัวเอง รูปทรงแปลกตาฟรีฟอร์ม ตกแต่งด้วยไม้สน และสีเทาดำ ตั้งอยู่โดดเด่นริมถนนเส้นหลัก ผ่านศึก-กุดคล้า ตรงข้ามร้านอาหารเป็นลาวเก่า หรือใกล้ๆกับ Primo Piazza ถ้าดูแต่ภายนอกจะไม่เหมือนร้านอาหาร ไม่เหมือนร้านกาแฟ แต่เหมือนแกลลอรี่แสดงงานศิลปะ หรืออาร์ต มิวเซียม เสียมากกว่า
บรรยากาศด้านในออกแบบเป็นมุมเล็กๆหลายๆมุมที่ดูแตกต่างกัน ทั้ง indoor outdoor ชั้น 1 และ ชั้น 2 ดูคันทรี่ด้วยเฟอร์นิเจอร์ไม้หรือใช้สีเลียนแบบสีไม้จริง โดยเฉพาะโซนที่นั่งแนบติดผนัง ที่ตกแต่งด้วยไม้ประดับ มุมพื้น ด้านบน เก๋ มีดีไซน์ มุมนั่งจิบกาแฟ ชมบรรยากาศโดยรอบ มีสีเขียวสดใส ของต้นไม้ที่ตัดกับสีไม้ธรรมชาติ
มุมกลางแจ้งชั้นสอง ภูมิทัศน์โดนใจนักท่องเที่ยวที่นิยมเซลฟี่ เพราะเป็นมุมระเบียง ที่มองออกไปด้านนอก เห็นวิวทิวเขาสลับซับซ้อน ด้านหน้าเป็นทิวไม้เขียวขจี
อีกฟากที่สะดุดตาไม่แพ้กัน คือ การก่อสร้างด้วยสถาปัตยกรรมแนว “โกดังโรงนา” ของตะวันตก เหมือนเป็นบ้านหลังใหญ่ ที่มองภายนอกแล้ว ชวนละเมอ เหมือนอยู่ในซุ้มต้นไม้ เพราะมีต้นไม้ปกคลุมตั้งแต่หลังคาบ้านไล้เลื้อยลงมาทั้งด้านหน้าและด้านข้าง เว้นพื้นที่ประตู หน้าต่างไว้เท่านั้น และยังอยู่ท่ามกลาง ป่าเขา และสวนที่จัดแต่งอย่างเข้ากัน เมื่อเข้าไปข้างในที่นี่เป็นที่ขายของ หรือ Farmer Market ขายพืชผักปลอดสารพิษ ผลไม้ ดอกไม้ สินค้าพื้นเมือง ที่แค่วิธีการจัดโชว์สินค้าก็ได้ใจ เหมือนงานแสดงโชว์มากกว่าของซื้อของขาย
นอกจากนั้นยังมีบ้านพักที่เหมาะกับการปาร์ตี้บาร์บีคิวในครอบครัว ที่ออกแบบและตกแต่งด้วยความแปลกที่ลงตัว ซึ่งมีเพียง 5 หลังเท่านั้น
ที่อยู่
ถนนผ่านศึก-กุดคล้า กม.18, ตำบล หมูสี อำเภอ ปากช่อง นครราชสีมา 30130