ร้านหมี่สะปำ คุณยายเจียร

pinglebell

2 months ago

ร้านหมี่สะปำ คุณยายเจียร ถือเป็นอีกหนึ่งร้านดังในตำนานที่เปิดให้บริการมายาวนานกว่า 70 ปีแล้ว การันตีความอร่อยต้นตำรับ ที่หาทานได้ยาก จากอาม่าเจียร ชาวไทยเชื้อสายจีน มีรสมือในการทำอาหารอร่อย จนพูดกันปากต่อปาก และทำให้ร้านอาหารนี้โด่งดังไปทั่วเมืองภูเก็ต ตั้งอยู่ในย่านเทพกษัตริย์ ถนนหมายเลข 402 บรรยากาศภายในร้านกว้างขวาง สะอาด ตกแต่งสไตล์จีน มีความสวยงามเป็นเอกลักษณ์ ในส่วนของเมนูอาหารนั้น ขอแนะนำเป็นเมนูต้นกำเนิดของร้านคือ หมี่สะปำ ลักษณะคือเป็นหมี่ฮกเกี้ยน ที่มีความเหนียวนุ่มมาผัดกับอาหารทะเล และผักกวางตุ้ง เพิ่มความนัวด้วยไข่ลวกยางมะตูม ทำให้รสชาติอร่อยเป็นเอกลักษณ์ นอกจากนี้ยังมีลูกชิ้นปลา ปอเปี๊ยะสด หมูสะเต๊ะ ห่อหมกปลา โลบะ และเมนูแปลกใหม่อีกหลากหลายให้เราได้ลองทานกันมากมาย